КУЛИНАРИЯ

830



Творожные блинно-пирожки. Просто наслаждение!

Творожные блинно-пирожки. Просто наслаждение!

Блинчики.. нет пирожки…нет все таки блинчики… вообщем, блинно-пирожки, да еще и с творогом! Требуется: 2 яйца, 500 мл. кислого молока (либо кефир+молоко), 200 гр....

Cалат из зеленых помидор дольками

Cалат из зеленых помидор дольками

Ингредиенты: – 1 кг лука – 1,5 кг моркови – 3 кг недозрелых помидор – 300 г сахара – 300 г масла – 2 столовые ложки с горкой соли – 200 г яблочного...

Куриные голени в сметанном маринаде

Куриные голени в сметанном маринаде

Вам потребуется: Курица голени — 1300 г Сметана — 1 стакан Лимон — 1 шт Чеснок — 4 зубчика Петрушка — по вкусу Орегано сушеный — 0,5 ст. ложки Масло растительное — 2 ст....

Куриное филе “Сюрприз” , запечённое в фольге

Куриное филе “Сюрприз” , запечённое в фольге

Ингредиенты: Филе куриное 3 шт. Молоко 1 стакан Картофель средний 6 шт. Лук репчатый 1 шт. Помидор 2 шт. Яйцо 2 шт. Чеснок 2 – 3 зубчика Сыр 150 – 200 гр. Масло...

Борщевая заправка.Самый лучший рецепт!

Борщевая заправка.Самый лучший рецепт!

Ингредиенты: -свекла 3 кг -морковь 1 кг -лук репчатый 1 кг -перец сладкий 1 кг -помидоры 1 кг -1 стакан сахара -3 ст.л. соли -1 стакан растительного масла -125 мл (половина...

Нежные пончики в шоколаде без дрожжей

Нежные пончики в шоколаде без дрожжей

Ингредиенты: ● Мука 400 гр. + для подсыпки стола ● Яйцо 3 шт. ● Сгущённое молоко 1 банка ● Масло растительное 0,5 литра ● Соль щепотка ● Разрыхлитель 1 пакетик ( 10 гр.) ●...

Оригинальный торт “Наполеон” (за пол часа)

Оригинальный торт “Наполеон” (за пол часа)

Ингредиенты: Слоеное без дрожжевое тесто- 1 упаковка 0.5кг Крем: – яйца – 3шт, – сливочного масла – 200гр, – молоко – 250мл, – мука – 2чл, – сахар –...

Мясная запеканка.

Мясная запеканка.

Любимый рецепт моей мамы. Ни одно торжество не обходилось без этого блюда! Ингредиенты: картофель (6шт), фарш свинина+говядина (400г), грибы (100-150г), лук (1шт), сметана (1...

Горячие бутерброды на скорую руку

Горячие бутерброды на скорую руку

Ингредиенты: ●Сосиски — 3-4 Штук ●Помидор — 1 Штука ●Чеснок — 2 Зубчика ●Майонез — 1 Ст. ложка ●Кетчуп — 3 Ст. ложки ●Хлеб пшеничный — 10 Ломтиков ●Сыр — 100...

Торт медово-шоколадный с орехами

Торт медово-шоколадный с орехами

Ингредиенты: Для теста: – 1 яйцо – 150 г. Сахара – 30 г. Маргарина – 1 чайная ложка соды – 2 столовые ложки меда – 3 столовые ложки молока – 400 г. Муки –...

Куриная пастрома

Куриная пастрома

Ингредиенты: ● 1 шт. грудка куриная (без кости) ● 2 ст. молоко коровье ● 3 ч.л. соль ● 1 ст.л. масло оливковое ● 1 ст.л. соевый соус ● 1 ч.л. мед ● 1/4 ч.л. мускатный орех ● 1/2...

Свинина “Ананасовое наслаждение”

Свинина “Ананасовое наслаждение”

Ингредиенты: 2 кг свиной шейки 1 кг. картофеля 1 банка консервированных ананасов (500 гр) 250 гр. твёрдого сыра 50 мл. майонеза приправа для свинины Приготовление: 1....

Закуска «Кукушка»

Закуска «Кукушка»

Ингредиенты: 1 кг моркови 1,5 кг перца болгарского 1 кг помидор кабачки,лук,чеснок. Две луковицы разрезать на 4 части вдоль,душистый перец,петрушка,укроп,морковь(на...

Рецепты огурцов в собственном соку на зиму без стерилизации пальчики оближешь

Рецепты огурцов в собственном соку на зиму без стерилизации пальчики оближешь

Даже при самом тщательном уходе, избежать перерастания огурцов не всегда удается. Опытные домохозяйки в таком случае не опускают руки, а заготавливают огурцы в...

ПЕРЕЦ МАРИНОВАННЫЙ ПОЛОВИНКАМИ ЗА 15 МИН.

ПЕРЕЦ МАРИНОВАННЫЙ ПОЛОВИНКАМИ ЗА 15 МИН.

-5 кг красного мясистого болгарского перца Для маринада: -1 литр воды -1,5 стакана растительного масла -2 столовых ложки 70% эссенции -1,5 стакана сахара -0,5 стакана...

Помидоры малосольные с чесночной начинкой

Помидоры малосольные с чесночной начинкой

Очень вкусные помидорки получились. Спешу поделиться с вами! Поскольку засол холодный, годятся и помидоры салатные сортов, которые в это время года в основном и...

Аджика: 17 рецептов на любой вкус

Аджика: 17 рецептов на любой вкус

Рецепт №1 5 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 16 штук горького перца, 300 г чеснока, 0,5 кг хрена, 1 стак. соли, 2 стак. уксуса, 2 стак. сахара. Все перемолоть на мясорубке,...

АССОРТИ “ОГОРОД”

АССОРТИ “ОГОРОД”

Каждый найдёт в банке свой любимый овощ . В 2 х л. банку закладываю укроп , петрушку , лист смородины , душистый горошек , чеснок , затем овощи: цветная капуста...

Омлет с кабачками

Омлет с кабачками

Ингредиенты: 2 яйца 80 гр кабачков соль зелень перец 1 ст. ложка оливкового масла Приготовление: 1. Кабачок натереть соломкой. 2. Обжарить кабачок до мягкости. 3. Яйца...

Салат из моркови по-корейски и огурцов на зиму

Салат из моркови по-корейски и огурцов на зиму

Потрясающе, невообразимо душистая заготовка, простая в исполнении и позволяющая использовать морковь и любые поздние огурчики, даже переросшие и слегка похожие...