Загрузка...

Мандариновые кексы

Ароматные кексы с мандариновым вкусом покорят ваших близких. Это проверенный рецепт – выпечка всегда получается ароматной и необыкновенно вкусной.

Необходимые ингредиенты:

  • Мандарин – 1 шт.
  • Мука – 350 грамм
  • Сахар – 1 стакан
  • Яйца – 3 шт.
  • Масло растительное – 150 мл.
  • Разрыхлитель – 1 чайная ложка
  • Ванилин

Приготовление:

1. Один мандарин необходимо хорошо помыть, далее обсушиваем его и на доске разрезаем вместе в кожурой на небольшие кубики, отправляем его в емкость блендера и пюрируем.

2. В глубокой миске соединяем яйца и сахар, взбиваем их при помощи миксера, продолжая взбивать, добавляем растительное масло и мандариновое пюре.

3. В получившуюся смесь добавляем ванильный сахар, всыпаем частями муку с разрыхлителем. При помощи миксера вымешиваем все тесто, чтобы не было комочков.

4. Формочки для кексов промазываем кисточкой маслом, при помощи ложки насыпаем в формочки тесто. Отправляем их выпекаться при температуре 180 градусов на 20-25 минут. Готовые кексы достаем из формы, даем им время немного остыть, сверху их можно украсить сахарной пудрой.

Напишите, пожалуйста, в комментариях, какими блюдами вы удивляете своих гостей.

Приятного аппетита.

Предыдущая запись Закусочный торт с грибами из сырных блинчиков. Без майонеза!
Следующая запись Запеченная рыба в шубе из омлета: идеальный ужин!