Загрузка...

Простое печенье “Грибочки”(видеорецепт)

Потребуется:
500 г просеянной муки,
2 яйца,
150 г сахарной пудры или сахара,
200 г сливочного масла (можно заменить маргарином),
40 г картофельного крахмала,
10 г разрыхлителя,
ваниль по вкусу,
1 ст. ложка какао порошка.

Приготовление:
1. Мягкое сливочное масло растереть вместе с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Вместо ванильного сахара, можно использовать натуральную ваниль или её экстракт. Хорошо взбивать массу, добавляя яйца.
2. Продолжая взбивать всыпать муку, крахмал и разрыхлитель. Замесить тесто.
3. Готовое тесто убрать на полчаса в холодильник.
4. По истечению получаса, разделить тесто на шарики необходимого вам размера. У меня получилось около 50 штук. Размер шариков, зависит больше от того, какого диаметра у вас трубочка, так как, от неё зависит размер ножки грибочка.
5. Приступаем к самому интересному, к формированию грибочков. Выложить шарики на противень выстеленный пекарской бумагой или силиконовым ковриком. Окунуть трубочку в какао и надавливая на шарик сделать ножки грибочков.
6. Выпекать печенье при 180 градусах, около 15 минут (зависит от размера печенья).

 

Приятного аппетита!

Предыдущая запись Овощная запеканка
Следующая запись Шоколадный торт без выпечки