Загрузка...

Самая вкусная скумбрия.

Вы будете готовить так еще не раз – попробуйте

У скумбрии отрезать голову и хвост, убрать внутренности, промыть.
Сделать маринад ( на 4 рыбы):

В 1 литр воды добавить 3 ст.л. соли.,
2 ст. л. сахара,
2 горсти луковой шелухи,
2 ст.л. чая (сухой заварки).
Вскипятить рассол, остудить и залить им скумбрию.
Убрать в холодильник на 3 дня.

Приятного аппетита!

Предыдущая запись Грибные кулёчки
Следующая запись Маринованные огурцы