2. Виноградинки разрезать пополам и украсить ими салат.
3. Перед подачей на стол, добавить веточку петрушки и охладить.
Салат «Невеста»
Салат «Невеста» — праздничный, красивый, нежный, воздушный. Это все без преувеличений. Попробуйте на досуге этот удивительный салатик, нравится всем без исключения, кто пробует. Копченую курицу можно заменить жареным или тушеным окорочком – будет вкуснее. Чем отварное филе. Майонез, желательно, возьмите низкокалорийный. Дерзайте в пробе нового вкусного салата!
Продукты:
- Копченая курица — 300 гр
- Яйца — 4 шт
- 1 плавленый сырок «Дружба»
- Картофель — 2 шт.
- Лук по вкусу, лучше репчатый, можно зеленый
- Майонез
Приготовление:
1. Отвариваем яйца и картофель до готовности, курицу режем мелкими
кусочкам.
2. Картофель будем тереть на крупную терку, сыр – на мелкой, желтки и
белки — отдельно.
3. Лук лучше использовать репчатый, предварительно замариновав его (мелко
нарезать и на 10-20 минут залить смесью уксуса 1 ст. л. и горячей воды)
4. Тереть каждый слой продуктов нужно на весу над тарелкой ( или плоским
блюдом), чтобы салат вышел действительно воздушным и нежным. Выкладываем
салат «Невеста» слоями, делая между ними майонезную сетку.
1-й слой: курица, майонез
3-й: картофель, майонез
5-й: плавленый сыр, майонез
Как видите, майонез не после каждого слоя. При желании, можно слои
повторить еще раз.
Дать салату пропитаться несколько часов.
Салат «Сытый кум»
Салат «Сытый кум»на праздничный стол ! Очень вкусный, сытный и необычный!