В 2 х л. банку закладываю
укроп ,
петрушку ,
лист смородины ,
душистый горошек ,
чеснок ,
затем овощи:
цветная капуста ,
сладкий перец,
лук ,
кабачки ,
огурцы ,
морковь ,
помидоры .
Приготовление:
Заливаю кипятком на 5 мин .
Затем сливаю в кастрюлю туда кладу 1 ст. л. соли , 1 ст. л. сахара , пол ч. л. лимонной кислоты , закипело , залила , закатала , не укутываю , хорошо хранится и при комнатной температуре ( только надо в тёмном месте держать и ни каких проблем )
