Хочу поделиться с вами, друзья, одним очень эффективным рецептом, который
быстро восстанавливает капилярную сеть кровеносных сосудов, чистит их,
помогает бороться с отложениями солей. Проще говоря, коленки не скрипят, а
подошвы ног не горят даже после очень длительной пешей прогулки или
серьезных физических нагрузок. Улучшает цвет лица, помогает при артрите и
даже омолаживает весь организм. И название у рецепта красивое – Золотое молоко.
Приготовление:
Взять пакетик желтой куркумы лучше покупать в индийских магазинах специй, в крайнем случае – в супермаркетах, но не на рынках. Почему-то она там совсем без запаха, то ли потому, что в открытых мешочках стоит, то ли подмешивают в нее что-то постороннее…
В 50 граммов мелкого порошка куркумы добавить в два раза больше воды и развести до состояния кашицы, до консистенции жидкой сметаны.
Поставить ее на огонь и при постоянном помешивании варить 5-7 минут. Получится густая паста коричневого цвета.
После того, как эта смесь остынет, переложить ее в стеклянную банку и поставить в холодильник. Обычно такого количества как раз на курс хватает (курс 40 дней один раз в год).
Перед сном вскипятить стакан молока, добавить в него чайную ложку пасты куркумы и 1/4 чайной ложки миндального масла – по рецепту 2 столовые ложки масла, но это ооччеень жирно!
Миндальное масло продается в аптеках или в магазинах диетического, здорового или веганского питания. Чайную ложку меда положить в рот и запить стаканом золотого молока. Я миндальное масло не добавляю. Размешиваю куркуму в горячем молоке, запиваю с медом.
Сразу хочу предупредить – ни разу не удалось размешать пасту до конца в молоке, остается взвесь. Выбираю ее ложкой и запиваю молоком с медом. Очень вкусно. После такого вечернего молока сон, как у младенца, полное умиротворение и спокойствие. После трех первых вечеров приема золотого молока обратила внимание, что ноги бегут как в юности)))
Вестник ЗОЖ.
