1. Помидоры пропустить через мясорубку. Добавить сахар, соль, масло и кипятить 15 мин.
2. Перец порезать полукольцами, морковь на терке, лук полукольца
3. Добавить овощи в соус и кипятить еще 15 мин.
4. Влить уксус и закатать.
Выход 6.5 литров.
1. Помидоры пропустить через мясорубку. Добавить сахар, соль, масло и кипятить 15 мин.
2. Перец порезать полукольцами, морковь на терке, лук полукольца
3. Добавить овощи в соус и кипятить еще 15 мин.
4. Влить уксус и закатать.
Выход 6.5 литров.