Большим спросом пользуется красная икра. Она вкусная, красиво смотрится на бутербродах. Минус этого продукта — цена. Не каждый может купить этот деликатес, даже в праздник. Не стоит расстраиваться, существует замечательный рецепт, который сможет заменить икру.
Эта «фальшивая икра», быстрая в приготовлении, вкусная, главное, доступная цена.
Необходимо приобрести:
- сельдь слабого посола,
- масло,
- два плавленых сырка,
- большую морковь.
«Ложная икра» приготовление:
Сельдь разобрать на филе, тщательно выбрать кости, снять кожу. Сварить морковь.
Подготовленные компоненты прокрутить на мясорубке.
В полученную смесь положить 100 грамм подтаявшего масла, хорошо смешать. Положить в посуду, накрыть пленкой.
Употреблять икру с батоном, поджаренным хлебом, использовать как украшение салата.
Стоит попробовать эту закуску, чтобы она заняла достойное место среди любимых блюд семьи.
