1. В трехлитровую банку на дно положить
– листья малины -4 шт ;
– зонтик укропа — 2 шт;
– чеснок-3 зуб.
2. Затем каждый огурчик завернуть в лист хрена. Твердую часть листа вырезать и плотно завернуть огурчик. Таким образом заворачиваем и укладываем банку плотно огурчики в листьях.
3. Делаем рассол на 1 литр кипятка добавить
– 2 ст. л. соли;
– 1 ст. л.- cахара;
Все хорошо размешать и залить кипящим рассолом огурцы.
Влить в банку 1 ст. л уксуса, закрыть капроновой крышкой и убрать в погреб.
