-перец разрезаем вдоль пополам,
-опускаем в кипящий маринад, варим 2 мин ровно
-бросаем в маринад петрушку и давленый чеснок, доводим до кипения (это еще примерно минута),
– раскладываем по баночкам, заливаем перец в банках маринадом и закатываем ошпаренными крышками.
Приготовить тузлук (на 1-1.5 кг рыбы): на 1 литр воды
Чеснок — это один из самых полезных продуктов на планете!
В летнюю пору, когда люди семьями выезжают на отдых
В меру солёная, ароматная, пряная и мягкая рыбка получается