Коржик:
– 1 яичный белок
– 70 г мягкого творога или густого йогурта
– 50 г натертой морковки
– 25 г цельнозерновой муки
– 1/2 ч. л разрыхлителя
– мускатный орех и корица по вкусу
Крем:
– 90 г мягкого творога
Приготовление:
1. Для коржика все смешать и в микроволновку на макс. мошность 3 минуты. Разрезать на 3 части, дать остыть (форму берите маленькую).
2. Везде можно добавить подсластитель, но я этого не делала, потому что мне и так вкусно и сладко.
3. Я сверху полила финиковым сиропом.
4. Смазать по схеме: корж-крем все пирожное.
5. Убрать его в холодильник на час.
