Ингредиенты:
Филе рыбы – 400 г (у нас семга)
Яйца – 2 шт
Мука цельнозерновая – 6 ст. л
Молоко 1% – 1 ст
Натуральный йогурт – 150 г
Сода – 1/2 ч. л
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Смешать до однородности 2 яйца, 6 ст. л. муки, 1 стакан молока, 150 г йогурта и щепотку соды. Вылить половину в смазанную форму, уложить кусочки 0,4 кг филе сёмги, посолить, поперчить. Залить остатками ″теста″. Запекать в духовке 150 градусов 40-50 минут до готовности.
Приятного аппетита!
