Очень простой и быстрый итальянский рецепт деревенского пирога с яблоками. Его приготовление не занимает много времени и не требует усилий.
Ингредиенты
180 гр. пшеничной муки
4 гр. разрыхлителя теста
Желтки взбиваем с сахаром (3 ст. л. отложите), пока сахар не растворится и масса не посветлеет
Масло растапливаем в микроволновке и добавляем половину в яичную массу, добавьте молоко и размешайте
Добавьте щепотку соли, просеянные муку и разрыхлитель. Все перемешайте до однородного состояния.
Форму застелите пекарской бумагой и вылейте тесто
Яблоки без кожуры, нарежьте на дольки
Дольки яблок уложите в тесто, в произвольном порядке
Сверху полейте пирог оставшимся маслом (25 граммов) и присыпьте ранее отложенным сахаром
