Начинается сезон вишни и я предлагаю вам приготовить интересную заготовку — вишню в желе. Зимой такую заготовку можно подавать с блинчиками вместо варенья, получается очень вкусно!
Норма указана на объём 1 литр заготовки.
вишня свежая — 1 кг
вода — 100 мл
сахар — 700 г
желатин — 25 г
Вишню помыть, выложить в дуршлаг, дать стечь воде.
Затем удалить косточки.
Сложить вишню в эмалированную миску, добавить сахар и оставить на 6 часов, пока она пустит сок.
