Картошечка по царски

Картофель – 4-5шт
Сыр (сулугуни) – 100 гр.
Копченое мясо – 100 гр.
соус;
Оливковое масло – 50 мл.
Растительное масло – 50 мл.
Чеснок – 2-3зубчика
Соль – 0,5 ч. л.
Черный перец, красный перец, молотый кориандр по вкусу
зелень
Розмарин, базилик по вкусу
Присыпать сверху пармезан – 50 гр.
Поместить в духовку 30 минут при температуре 200-220 ©