На 3-х литровую банку –
2 яблока,
2 персика,
горсть винограда,
3-4 дольки апельсина,
300 г. сахара.
Фрукты помыть. Персики и яблоки порезать на дольки, апельсины — кружочками. Выложить в банку. Залить кипятком и дать постоять минут 10. Затем слить воду в кастрюлю, добавить сахар, довести до кипения и кипятить 5-7 минут. Залить банки горячим сиропом и закатать. Вместо персиков можно взять нектаринку или абрикос. Можно добавить дольку лимона. Обожаю такие компоты!
